【長崎亭】ちゃんぽん（竹）

こんにちは！またしても、おぐりんじゃないほうです♪


志木サテライトでの面接サポートと打合せのあと、有名店『長崎亭』へ行きました
TVでも紹介されたり、けっこう混んでいるとの噂でしたが、タイミング良くすぐに座れました

はい！美味しい！
見た目からして、うまそ過ぎまして、あらゆる具材の旨味が溶け出したスープは完飲♪

餃子は、パリッとした皮に包まれて、餡がギッシリと詰まっている、、
けど意外にあっさりとしていて、100個食べれる餃子です（笑）








店内には、時間が止まってしまっている古時計が幾つかありました

右側の時計は、現在時刻のもの

古時計の時は『11時2分』を指しています





そう、それは1945年8月9日午前、長崎に原子爆弾が投下され炸裂した時刻






お店の御主人だった方の趣味で集めていた古時計

記憶を刻むように、忘れてはいけない、その時刻に合わせているのだそうです




8月6日、8月9日、決して忘れてはいけない日ですね